Menu de Pâques 2026 !

• Entrées froides :
  • Duo d’asperges à la flamande, beurre de ferme et persil frais. OU
  • Salade fraîche au saumon fumé, fromage frais et oeufs mimosa.

  Entrées chaudes :

  • Filets de rouget, tombée d’épinards à l’ail et tomates confites. OU
  • Rouleaux de printemps de volaille, légumes croquants et sauce soja.

   

  Plats :

  • Filet mignon de porc fumé, sauce aux 3 poivres, légumes glacés et gratin dauphinois.OU
  • Sébaste, sauce à la langoustine, légumes rôtis de saison, tagliatelles au beurre.

   

  Fromage :

   

  • Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs, fruits secs, raisins, sirop de Liège et petit pain.

   

  Desserts :

   

  • Nid de Pâques au chocolat. OU
  • Tiramisu aux fraises et spéculoos.

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Facile à réchauffer.

Tout au long de l’année, notre équipe en cuisine travaille pour élaborer des potages, des entrées, des plats et desserts savoureux.

Nous essayons au maximum d’intégrer des produits de saison ainsi que des produits du terroir.

Ayant comme objectif de limiter notre impact environnemental, nous essayons d’utiliser au maximum des conditionnements réutilisables.

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