Noël 2026
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Afin de vous garantir la meilleure qualité possible, nous nous fixons une limite de menus. Nous vous remercions pour votre confiance !
Notre Menu de Noël 2026
Menu 3 services :
– 1 entrée au choix
– 1 plat au choix
– 1 dessert au choix
Menu 4 services :
– 1 entrée froide au choix
– 1 entrée chaude au choix
– 1 plat au choix
– 1 dessert au choix
Fromage en supplément : 12,00€ ou à la place du dessert : 5,00€.
Entrées froides :
- Foie gras en trois déclinaisons, cramique et confit de figues. OU
- Bagels de saumon fumé d’Ecosse, sésame et fromages de chèvre.
Entrées chaudes :
- Bouchée à la reine de faisan, champignons des bois et persil frais. OU
- Cassolette de la mer gratinée, Saint-jacques, scampis et duo de poissons.
Plats :
- Biche grand veneur, poires aux airelles et gratin dauphinois. OU
- Caille doucement rôtie, sauce grand-mère ( Champignons, lardons et oignons grelots ), grenailles jaunes aux herbes. OU
- Filet d’aiglefin, sauce vin blanc, fondue de poireaux à la crème et tagliatelles au beurre.
Fromage :
- Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs, fruits secs, raisins, sirop de Liège et petit pain.
Desserts :
- Traditionnelle bûchette de Noël crème au beurre / chocolat. OU
- Tiramisu de Noël, poires caramélisées, cannelle et spéculoos.
Prix du Menu 3 services : 44,00€
Prix du Menu 4 services : 52,00€
Assiette de fromage en supplément : 12,00€ ( Possibilité de remplacer le dessert par le fromage pour 5,00€ ).